Café Cult Indonesia West Blue Java 250 g zrnková káva

Podrobný popis

Káva pre Café Cult West Blue Java pochádza z Indonézie, konkrétne z regiónu Sunda neďaleko mesta Badung. Jedná se o najstaršiu plantáž s kávou na ostrove Jáva, avšak aktuálne se na nej nachádza posledných niekoľko kávovníkov. Väčšina plantáži s kávou se presunula na východ. Naopak na západe ostrova se často pestujú iné plodiny pre miestny trh, ale len pár farmárov pestuje i kávu. Plantáže se nachádzajú vo výške medzi 1400 až 1500 metrov nad morom, zrna se tu zbierajú ručne a taktiež ručne triedia predtým než sú čištené.

Café Cult West Blue Java má netypickú chuť pre kávu z Jávy, predevšetkým vďaka neobvyklému regiónu, kde se pestuje. Jemne zemitý charakter, ktorý je typický pre kávu z Indonésie, je tu vynechaný, miesto toho vás West Blue Java zaujme telom a sladkosťou, ktorú naopak u káv z Indonésie najdete len zriedka. Stopy čokolády pak dotvárajú celkový obraz tejto výnimočnej kávy.

Sila kávy 2,5/5

Zloženie: 100% Arabica.