Pečenie a varenie, Strana 3

Koreniaca zmes Grešík Adžika vychádza z originálnej kavkazskej receptúry, jedná sa o veľmi jemne pálivú koreniacu zmes, kde v zložení najdete: papriku, koriander, kôpor, soľ,...

Bulharské korenie vhodné do mletého mäsa, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných pomazánok.   

Zmes korenie s hríbami. K dochuteniu polievok, omáčok a dusených jedál. 

Chilli krúžky sú vhodné na prípravu pálivých jedál, napríklad i k ochuteniu ryže, omáčok alebo oleja.

Korenie používané pri pečení chleba. 1 - 2 lyžičky na 1 kg múky (podľa chuti).

Klinček je korenie vhodné do kompotov, kečupov, nakládanej zeleniny, hodí sa tiež do varenej ryže alebo do zvareného vína.     

Nové korenie celé 30g. 

Rímsky kmín celý 30g. 

Badyán celý, vhodný do čínskej kuchyne, na hovädzie mäso, dusené ryba a taktiež do perníkov. Bez glutamanu sodného.

Pikantné byliny s peprom na mäso a zeleninu.

Bylinky s cibuľkou 60g. Zmes byliniek s cibuľkou vhodná do polievok a bielych omáčiek.

Pre všestranné použitie v kuchyni. Je jemnejší ako čerstvý cesnak.