Jednozrnka BIO PROBIO 500 g
Podrobný popis
Prababička všetkých pšeníc...... Jednozrnka je najstarším domestifikovaným druhom pšenice. Pestovali ju už ľudia v mladšej dobe kamennej. Nikdy nebola šľachtená a zachovala si tak pre človeka priaznivé zloženie. Náš organizmus si na trávenie týchto prastarých neprešľachtených plodín zvykal po mnoho tisíc rokov a vie ju dokonalo využiť. Od modernej šľachtenej pšenice sa líši tým, že má nižšie množstvo i štruktúru lepku a je výživnejšia. Oproti pšenici je zrno mäkšie a vláčnejši, chuť je nasládla a orieškova. Uvarenú jednozrnku si vychutnáte v šaláte alebo v luxusnej talianskej polievke minestrone i ako súčasť rizota. Uvarené zrno, celé alebo namleté môžete pridať do pomazánok i nákypov. Jednozrnku môžete spracovať tiež mletím na múku alebo krupicu. Múku používajte v pomeru 1:2 spolu s ostatnými múkami pre zvýšenie nutričnej hodnoty pečených jedál a pre záruku dobrého výsledku.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Obilniny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.6 kg |
| Speciální výživa: | VEGANSKÉ |
| Alergenů: | LEPEK |
| energetická hodnota (kJ): | 1480 |
| energetická hodnota (kcal): | 351 |
| tuky (g): | 3,6 |
| nasycené mastné kyseliny (g): | 0,39 |
| sacharidy (g): | 57,6 |
| cukry (g): | 1 |
| vláknina (g): | 8,7 |
| bílkoviny (g): | 17,6 |
| zloženie: | 100 % pšenice jednozrnka BIO |
| skladovanie: | Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75% |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.