Jednozrnka BIO PROBIO 500 g

€1,69 €1,47 bez DPH
Na dotaz

Jednozrnka je najstarším domestifikovaným druhom pšenice. Pestovali ju už ľudia v mladšej dobe kamennej. Nikdy nebola šľachtená a zachovala si tak pre človeka priaznivé zloženie.

Detailné informácie

Podrobný popis

Prababička všetkých pšeníc...... Jednozrnka je najstarším domestifikovaným druhom pšenice. Pestovali ju už ľudia v mladšej dobe kamennej. Nikdy nebola šľachtená a zachovala si tak pre človeka priaznivé zloženie. Náš organizmus si na trávenie týchto prastarých neprešľachtených plodín zvykal po mnoho tisíc rokov a vie ju dokonalo využiť. Od modernej šľachtenej pšenice sa líši tým, že má nižšie množstvo i štruktúru lepku a je výživnejšia.  Oproti pšenici je zrno mäkšie a vláčnejši, chuť je nasládla a orieškova. Uvarenú jednozrnku si vychutnáte v šaláte alebo v luxusnej talianskej polievke minestrone i ako súčasť rizota. Uvarené zrno, celé alebo namleté môžete pridať do pomazánok i nákypov. Jednozrnku môžete spracovať tiež mletím na múku alebo krupicu. Múku používajte v pomeru 1:2 spolu s ostatnými múkami pre zvýšenie nutričnej hodnoty pečených jedál a pre záruku dobrého výsledku. 

Dodatočné parametre

Kategória: Obilniny
Hmotnosť: 0.6 kg
Speciální výživa: VEGANSKÉ
Alergenů: LEPEK
energetická hodnota (kJ): 1480
energetická hodnota (kcal): 351
tuky (g): 3,6
nasycené mastné kyseliny (g): 0,39
sacharidy (g): 57,6
cukry (g): 1
vláknina (g): 8,7
bílkoviny (g): 17,6
zloženie: 100 % pšenice jednozrnka BIO
skladovanie: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75%

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: