Mungo 500 g BIO PROBIO
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mungo - dnes varí šéfkuchar z Číny! Mungo sú malé zelené fazuľky, ktoré vynikajú charakteristickou vôňou a množstvom živín. Môžete si ich dopriať v šaláte, v polievke či pridať do mäsových a zeleninových pokrmov. Najčastejšie sa konzumujú naklíčené. Jak kličiť? Fazuľky dôkladne prepláchnete a namočte cez noc do misy. Ráno vodu zlejeme, niekoľkokrát fazuľky prepláchneme a necháme odkvapkať. Vraťte fazuľky do misky, prekryte navlhčenou látkou a nechajte kličiť. Nazabudnite pravidelne asi 3x denne preplachovať a udržovať dostatočnú vlhkosť. Po 2-3 dňoch sú výhonky pripravené ku konzumácii. Chuťou pripomínajú zelený hrášok, sú šťavnaté a príjemne chrumkavé. Naklíčené mungopridávajte do pokrmov surové alebo len krátko blanšírujte, aby ste využili čo najviac obsiahnutých živin. Ale pozor naklíčeného munga zjedzte maximálne jednu hrsť denne!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jedlo a nápoje |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.6 kg |
| Speciální výživa: | BEZLEPKOVÉ |
| Alergenů: | SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) |
| energetická hodnota (kJ): | 1322 |
| energetická hodnota (kcal): | 316 |
| tuky (g): | 0,8 |
| nasycené mastné kyseliny (g): | 0,2 |
| sacharidy (g): | 55,6 |
| cukry (g): | 1,1 |
| vláknina (g): | 6,4 |
| bílkoviny (g): | 21,6 |
| sůl (g): | <0,01 |
| složení: | 100% mungo BIO |
| skladování: | Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70% |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.